Tykanie vs vykanie v hotelierstve: Prečo je tykanie často krok vedľa

Tykanie vs vykanie v hotelierstve je téma, ktorá sa v posledných rokoch objavuje čoraz častejšie. V posledných rokoch sa do služieb dostáva trend uvoľnenej komunikácie. Mnohé firmy chcú pôsobiť moderne, priateľsky a neformálne. Preto sa čoraz častejšie objavuje aj tykanie medzi zamestnancami alebo dokonca smerom ku hosťom. Na prvý pohľad to môže vyzerať progresívne. V praxi však tykanie v hotelierstve často prináša problémy.

Hotel totiž nie je startupová kancelária. Hotel je profesionálne prostredie, kde rozhoduje servis, rešpekt a jasné hranice. Práve vykanie pomáha tieto hranice nastaviť a udržať.

Tykanie vs vykanie v hotelierstve: profesionálna komunikácia

Hostia prichádzajú do hotela s očakávaniami. Nehľadajú kamaráta, ale profesionála, ktorý vie riešiť situácie pokojne a sebavedomo. Preto je vykanie prirodzenou súčasťou kvalitného servisu.

Zároveň vykanie neznamená chladný prístup. Personál môže pôsobiť srdečne, usmievavo a ľudsky aj pri vykanej komunikácii. Dôležitý je tón hlasu, nie oslovenie. V praxi práve vykanie vytvára pocit rešpektu a stability.

Naopak, tykanie často znižuje úroveň profesionality. Hostia si ho niekedy vyložia ako prílišnú neformálnosť. Výsledkom je, že hotel môže pôsobiť menej dôveryhodne.

Vykanie v hoteli pomáha udržať autoritu manažéra

Ešte väčší problém vzniká v internom prostredí. Ak si manažér so všetkými tyká, postupne sa rozmazáva hranica medzi kolegom a lídrom. Následne sa znižuje prirodzený rešpekt voči rozhodnutiam vedenia.

V praxi sa to prejavuje veľmi rýchlo:

• zamestnanci berú pokyny osobne,
• spätná väzba vyvoláva konflikty,
• disciplína slabne,
• rozhodovanie sa zbytočne predlžuje.

Hotelová prevádzka však potrebuje jasné a rýchle rozhodnutia. Preto vykanie pomáha udržať zdravú hierarchiu bez toho, aby manažér pôsobil autoritatívne.

Argument „moderné firmy si tykajú“ nestačí

Často počujeme, že moderné firmy prešli na tykanie. Tento argument však nie je univerzálny. Startupy alebo kreatívne tímy fungujú inak ako hotelové prevádzky. Hotelierstvo má svoje špecifiká.

Napríklad:

• vysokú fluktuáciu zamestnancov,
• multikultúrne prostredie,
• tlak na servisné štandardy,
• jasne definované roly.

Preto hotely potrebujú stabilné pravidlá komunikácie. Vykanie tieto pravidlá nastavuje prirodzene a bez komplikácií. V praxi sa ukazuje, že vykanie v hoteli pomáha udržať profesionalitu a jasné komunikačné hranice aj pri každodennej práci tímu.

V pracovnom prostredí má vykanie v našom kultúrnom priestore dlhú tradíciu a podľa pravidiel biznis etikety pomáha prirodzene nastavovať profesionálne hranice medzi ľuďmi.

Najčastejšia chyba: selektívne tykanie

Mnohé tímy robia jednu zásadnú chybu. Manažér si tyká iba s niektorými ľuďmi, napríklad so staršími kolegami alebo obľúbencami. Ostatným vyká. Tento model veľmi rýchlo vytvára napätie.

Zamestnanci začnú vnímať rozdiely vo vzťahoch. Následne vzniká pocit nespravodlivosti a slabne tímová dôvera. Vykanie je naopak férové. Rovnaké pravidlá platia pre všetkých a tím presne vie, kde sú hranice.

Mladá generácia a realita praxe

Niektorí manažéri tvrdia, že mladí zamestnanci preferujú tykanie. Skúsenosti z praxe však ukazujú niečo iné. Mladí ľudia často ocenia jasné pravidlá, pretože im dávajú istotu.

Keď hotel nastaví vykaciu kultúru, nový zamestnanec vie, ako sa má správať. Naopak, pri tykaní vzniká chaos. Ľudia nevedia, kde končí priateľský prístup a kde začína profesionalita.

Vykanie v hoteli: existujú aj výnimky

Samozrejme, niektoré koncepty môžu fungovať inak. Napríklad malé rodinné penzióny alebo boutique hotely môžu mať tykanie ako súčasť značky. Avšak aj v takom prípade musia byť pravidlá jasné a konzistentné.

Problém nevzniká kvôli samotnému tykaniu. Problém vzniká vtedy, keď sa používa spontánne a bez pravidiel.

Záver: rešpekt je základ kvalitného servisu

Tykanie samo o sebe nie je zlé. Avšak v hotelierstve často narúša profesionalitu a oslabuje hranice medzi ľuďmi. Preto väčšina hotelov funguje lepšie pri vykanej komunikácii.

Vykanie dáva komunikácii jasný rámec. Zároveň pomáha manažérom udržať autoritu bez zbytočného tlaku. Navyše hosť cíti, že sa nachádza v profesionálnom prostredí. Preto je vykanie v hoteli často prirodzeným nástrojom na udržanie profesionálnej kultúry a jasných vzťahov v tíme.

Hotelierstvo by preto nemalo slepo kopírovať trendy z iných odvetví. Nie všetko, čo pôsobí moderne, funguje aj v praxi.

Ako to máte vo vašom hoteli — funguje u vás viac tykanie alebo vykanie?