Ako riadiť hotelovú prevádzku efektívne
Ako riadiť hotelovú prevádzku efektívne je dnes jedna z najčastejších otázok manažérov v hotelierstve. Riadenie už nie je o zvládaní dňa, ale... Čítať viac
Najčastejšie chyby v housekeepingu, ktoré hosť vždy zistí
Chyby v housekeepingu patria medzi najčastejšie dôvody nespokojnosti hostí v hoteloch. Aj keď izba na prvý pohľad pôsobí čisto, hosť si veľmi... Čítať viac
Tykanie vs vykanie v hotelierstve: Prečo je tykanie často krok vedľa
Tykanie vs vykanie v hotelierstve je téma, ktorá sa v posledných rokoch objavuje čoraz častejšie. V posledných rokoch sa do služieb dostáva... Čítať viac
Check-in a check-out: dva momenty, na ktorých hotel vyhráva alebo prehráva
V hotelierstve existuje množstvo faktorov, ktoré ovplyvňujú spokojnosť hostí – izby, raňajky, čistota či lokalita. Ak však mám pomenovať dva momenty s... Čítať viac
Riadenie recepcie, housekeepingu a údržby
V hoteli sa každý deň deje veľa vecí naraz. Recepcia komunikuje s hosťami, vybavuje rezervácie, check-in a check-out. Housekeeping pripravuje izby, mení... Čítať viac
Prečo väčšina hotelov nemá housekeeping plán
Efektívny housekeeping plán je chrbtovou kosťou každej hotelovej prevádzky – od malého penziónu po luxusný rezort. V praxi však housekeeping často funguje... Čítať viac
7 spôsobov, ako spraviť brífing efektívnejší
V prostredí hotelových operácií sa počíta každá minúta. Od raňajok po nočnú zmenu, od housekeeping až po F&B – všetko musí fungovať... Čítať viac
Najčastejšie chyby pri delegovaní úloh v hoteli a ako ich odstrániť
Najčastejšie chyby pri delegovaní úloh v hoteli patria medzi najväčšie výzvy manažérov v hotelierstve a gastronómii. Správne a efektívne delegovanie úloh pomáha... Čítať viac
Ako viesť tím v hoteli: rozdiel medzi manažovaním a leadershipom
Rozdiel medzi manažovaním a leadershipom v hoteli je kľúčový, pretože denne sa tu stretáva množstvo ľudí – hostia, zamestnanci aj dodávatelia. Aby... Čítať viac
Delegovanie v hoteli: Kedy škodí a kedy šetrí čas i nervy?
Delegovanie v hoteli patrí medzi najdôležitejšie zručnosti každého vedúceho pracovníka – nech už ide o riaditeľa, manažéra recepcie či supervízora housekeepingu. Napriek... Čítať viac
